Zeytin Tarihi

[trx_section image=”439″ image_bg_color=”#ffffff” class=”our_story_section” top=”null” bottom=”huge”]
[trx_title type=”2″ style=”iconed” align=”center” picture=”408″ image_size=”large” position=”top” top=”huge”]Zeytinin Tarihi[/trx_title]
[trx_block bd_section=”yes”][trx_columns count=”12″ margins=”” bottom=”tiny”][trx_column_item span=”5″ align=”center”][trx_image url=”171″][/trx_column_item][trx_column_item span=”7″]
Kökenler
Yayılım
Uluslararası Antlaşma
Zeytin Ticareti
Özet
Kökü tarih öncesine dayanan zeytin ağacının ilk anayurdunun Mezopotamya, Güneydoğu Anadolu tahmin edilmekte, oradan da Akdeniz’e, Ege Adalarına ve Yunanistan’a yayıldığı tahmin edilmektedir.
Misyonerler tarafından 16. ve 17. Yüzyıllarda önce Meksika’ya götürülerek yetiştirilmiş, zamanla Kaliforniya’ya ve Güney Amerika’ya yayılmıştır. İngilizler ise 19.yy’da Avustralya’da zeytin ağacı yetiştirmeye başlamıştır.
Zeytin yetiştiriciliğinin ekonomik ve sosyal önemi nedeniyle, uluslararası bir müdahale anlaşması yapılmıştır.1959 yılında bu anlaşma gereği kurulan Uluslararası Zeytinyağı Konseyi’ne 1963 yılında Türkiye de katılmıştır.
Dünya sofralık zeytin ticareti, 1996/97-1999/00 döneminde ortalama 1.181.800 tondur.Dünya üretiminin %14’ünü Türkiye sağlamaktadır. Türkiye dünya sofralık zeytin üretiminde 2. sırada , siyah zeytin üretiminde ise 1. sıra bulunmaktadır.
Özetle, zeytin Dünya’da ve Türkiye’de zeytinciliğin ve zeytinyağının önemi her geçen gün daha iyi anlaşılıyor. Zeytin ve zeytinyağı üretmek ve sağlığa faydaları nedeniyle tüketmek ayrıcalıklı hale geliyor.

M.Ö.
16-17 yy.
1963
1996-2000
Günümüz
[/trx_column_item][/trx_columns]
[/trx_block]
[/trx_section]
[trx_section top=”huge” bottom=”huge”][trx_title align=”center” color=”#e9e4d0″]Sağlığa Faydaları[/trx_title][trx_services style=”services-5″ image=”203″ cat=”0″ columns=”2″ count=”6″ readmore=”none” top=”medium” bottom=”medium”][/trx_services][/trx_section]
[trx_section top=”medium” bottom=”huge”]
[trx_title type=”2″ style=”iconed” align=”center” color=”#e9e4d0″ picture=”408″ image_size=”large” position=”top” top=”small”]Sertifikalar[/trx_title][trx_clients slider=”yes” cat=”0″ columns=”6″ count=”6″ orderby=”date” order=”desc” top=”null”][/trx_clients][/trx_section]