Yeşil olum döneminde hasat edilen meyveler çeşitli
yollarla tatlandırıldıktan sonra çekirdekleri çıkarılıp çekirdek
boşluğuna sarımsak doldurularak “Dolgulu Zeytin” şeklinde işlenir.

İçindekiler:

%85 Sofralık yeşil zeytin, %15 sarımsak
su, tuz, asitlik düzeyleyim, sertleştirici.

Menşe Ülke: TÜRKİYE