Yeşil olduğu döneminde hasat edilen meyveler çeşitli yollarla tatlandırıldıktan sonra çekirdekleri çıkarılıp çekirdek boşluğuna biber doldurularak “Dolgulu Zeytin” şeklinde işlenir.

İçindekiler:

%85 Sofralık yeşil zeytin, %15 biber, su, tuz, asitlik düzeyleyici, antioksidan askorbik asit, sertleştirici.

Menşe Ülke: TÜRKİYE